Pão de aveia e passas
Pão de aveia e passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo peneirada, 2 colheres de chá. fermento em pó, 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 c. Aveia em flocos crua, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Comece a aquecer o forno a 350°.
Unte uma forma de pão de 9 x 5 x 3 polegadas. Peneire a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal.
Adicione aveia e passas. Com a batedeira em velocidade média ou “creme” (ou com colher), misture bem a gordura vegetal com o açúcar, depois com o ovo, até ficar bem leve e fofo (cerca de 4 minutos).
Adicione o leitelho e, em seguida, adicione esta mistura em terços à mistura de farinha, mexendo após cada adição até misturar bem.
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