Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1/2 c. flocons d'avoine rapides (non cuits), 2 c. sucre, 1 c. levure chimique et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique, le sel et le soda dans un grand bol.
Incorporer les raisins secs.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer le babeurre jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble.
Pétrir la pâte environ 10 fois sur une surface légèrement farinée.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce rond de 2 pouces de diamètre.
Placer les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits beurrée.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Faites refroidir légèrement.
Retirer de la plaque à biscuits.
Servir avec du beurre.
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