Haferflocken-Rosinen-Kekse
Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1/2 c. schnelle Haferflocken (ungekocht), 2 EL. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 425° vorheizen.
Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Salz und Soda in einer großen Schüssel vermischen.
Rosinen unterrühren.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Buttermilch einrühren, bis der Teig zusammenhält.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 10 Mal kneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Mit einem Rundschneider mit 2 Zoll Durchmesser schneiden.
Legen Sie die Kekse im Abstand von 2,5 cm auf ein mit Butter bestrichenes Backblech.
12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Etwas abkühlen lassen.
Vom Backblech nehmen.
Mit Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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