Haferflocken-Kürbisbrot
Haferflocken-Kürbisbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. schnelle Haferflocken, c. heiße fettarme Milch, ca. Kürbis, Eier, geschlagen und c. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Haferflocken und Milch vermischen und 5 Minuten stehen lassen, dann Kürbis, Eier und Margarine unterrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Gewürze vermischen.
Nach und nach die trockenen Zutaten zur Haferflockenmischung hinzufügen.
Rosinen und Nüsse unterrühren und gut vermischen.
In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.
55 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt ein Brot.
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