Tarte à l'avoine
La tarte aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, 1/2 c. sucre, 1/2 c. clous de girofle, 1 c. sirop de maïs noir et 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajouter la cannelle, les clous de girofle et le sel.
Incorporer le sirop.
Ajouter les œufs, un à la fois, en remuant après chaque ajout jusqu'à homogénéité.
Incorporer les flocons d’avoine.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four modéré à 350° environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre.
Pendant la cuisson, les flocons d'avoine forment une croûte moelleuse de type « noisette » sur le dessus.
La tarte est riche et délicatement épicée.
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