Muffins de Aveia
Muffins de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia normal (crua), 1 c. leitelho, 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1/2 xícara. óleo vegetal e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine aveia e leitelho; deixe descansar por 1 hora.
Adicione açúcar, óleo e ovo à mistura de aveia; misture bem.
Misture a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal em uma tigela grande.
Faça um buraco no centro da mistura. Adicione a mistura de aveia aos ingredientes secos, mexendo apenas até ficar umedecido. Distribua em forminhas de muffin untadas, enchendo 2/3.
Asse a 400° por 20 minutos.
Colheita
12 muffins.
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