Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. normaler Hafer (ungekocht), 1 c. Buttermilch, 1/2 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Pflanzenöl und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Haferflocken und Buttermilch vermischen; 1 Stunde stehen lassen.
Zucker, Öl und Ei zur Hafermischung hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung. Geben Sie die Hafermischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis sie feucht ist. In gefettete Muffinformen füllen und zu 2/3 füllen.
20 Minuten bei 400° backen.
Ertrag
12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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