Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. de babeurre ou de lait aigre, 1 c. flocons d'avoine, 1 œuf battu et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le soda.
Annuler.
Ajouter la cassonade à l'œuf battu et au shortening.
Bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs, les flocons d'avoine et le babeurre.
Cuire au four dans des moules à muffins beurrés à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 1 douzaine.
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