Haferflocken-Melasse-Brot
Haferflocken-Melasse-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 1 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Pflanzenöl oder Olivenöl, 1/2 c. Melasse oder 1/4 c. Honig und 1/4 c. Melasse und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wasser zum Kochen bringen und zu den Haferflocken geben.
Öl, Melasse und Salz untermischen und lauwarm abkühlen lassen.
Hefelösung und Eier hinzufügen und alles verrühren.
Mehl hinzufügen.
Mischen und kneten, bis es wachsartig ist.
Abdeckung. Wenn sich die Menge verdoppelt hat, drücken Sie den Teig aus und lassen Sie ihn erneut aufgehen (nicht notwendig, ergibt aber ein besseres Brot).
Zu 2 Broten formen.
Nochmals in Brotformen gehen lassen, bis eine leichte Vertiefung sichtbar wird.
Bei 350° etwa 40 bis 45 Minuten backen.
Nach 20 Minuten mit Folie abdecken, damit es nicht zu stark bräunt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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