Jumbos de avena
Los jumbos de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 2 1/4 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Vierta suficiente agua hirviendo sobre las pasas para cubrirlas; dejar reposar 10 minutos.
Drenar.
Tamice la harina, la sal, el refresco, la canela, la nuez moscada y los clavos en un tazón.
Agregue manteca vegetal, azúcar, huevo y agua.
Batir hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las pasas y la avena.
Extienda la masa sobre una tabla o lienzo ligeramente enharinado hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar con un cortador redondo de 3 pulgadas enharinado.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorea con azúcar granulada.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos.
Rinde 2 1/2 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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