Biscuits glacés à l'avoine
Les biscuits glacés à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 c. cassonade, emballée, 2 œufs battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Shortening de crème et sucres.
Ajouter les œufs et la vanille.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les flocons d'avoine, les noix et la noix de coco.
Divisez et façonnez en 2 ou 3 rouleaux et mettez au frais.
Trancher et déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
Donne environ 5 douzaines.
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