Caramel au miel et à l'avoine
Le caramel au miel et à l'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre fondu, 4 c. flocons d'avoine, 1 c. cassonade, 1/2 c. miel et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Verser le shortening fondu sur les flocons d'avoine en mélangeant soigneusement. Ajouter la cassonade, le miel, le sel et la vanille.
Emballez fermement dans un moule carré de 8 pouces bien graissé.
Cuire au four à 325° environ 12 minutes ou plus jusqu'à obtenir une riche couleur brune.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement complet.
Couper en barres.
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