Barras de chocolate com aveia

Aqueça o forno a 350°.

Unte a forma de rolo de gelatina.

Misture o açúcar mascavo, 3/4 xícara de margarina, os ovos e a baunilha.

Junte a mistura para assar e a aveia até obter uma consistência uniforme.

Aqueça as gotas de chocolate, o leite, 2 colheres de sopa de margarina e o sal em uma panela de 2 litros em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo.

Junte as nozes e a baunilha. Pressione cerca de 2/3 da mistura de aveia com as mãos untadas na panela. Espalhe a mistura de chocolate sobre a camada de aveia.

Coloque a mistura restante de aveia em colheres de sopa por cima.

Asse por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar completamente.

Corte em barras.