Chips à l'avoine
Les chips à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, ramollie, ou beurre ou crisco aromatisé, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 1 1/4 c. avoine rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre. Tamisez ensemble la farine et le soda.
Incorporer au mélange crémeux avec les flocons d'avoine et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie bien graissées.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes, puis laisser refroidir. Donne 5 à 8 douzaines, selon la taille de votre « cuillère à café ».
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