Craquelins à l'avoine

Mélanger le sucre, le sel, 1 1/2 tasse d'eau et l'huile.

Ajoutez les flocons d'avoine et la farine avec plus d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte humide. Rouler très finement sur des plaques à biscuits Pammed.

Couper en carrés et piquer avec une fourchette.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré dans un four à 300°.

Surveillez attentivement car les craquelins sur les bords vont d'abord dorer.

Retirez-les au fur et à mesure qu'ils dorent.