Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. cassonade, tassée, 2 1/2 c. levure chimique, 1 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel. Battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer le mélange de farine. Incorporer les flocons d'avoine. Froideur. Façonner la pâte en boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Placer à environ 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire 10 à 15 minutes à four 350°. (Sortez juste avant qu'ils aient l'air terminés.)
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