Haferkekse
Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. rohe Haferflocken, 1 c. Schmalz, 1 1/2 c. Zucker, 4 Eier und 1/2 Pfund Rosinen, gekocht mit ausreichend Wasser, um 1 c zu ergeben. Saft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rosinen kochen, bis sie gar sind.
Abgießen und Saft auffangen.
Cool. Backfett, Zucker, Salz und Eier vermischen.
Rosinensaft und Soda vermischen und zur ersten Mischung hinzufügen.
Rosinen, Mehl, Zimt, Nüsse und Haferflocken hinzufügen.
Geben Sie einen Löffel davon auf das Backblech und backen Sie es 10 bis 15 Minuten lang bei 375 °C.
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