Haferkekse
Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/2 TL. Zimt, 1/2 c. weiche Butter oder Margarine, 1 Ei und 1 c. Mit Haferflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz zusammen sieben.
Butter gründlich schaumig rühren.
Ei und Vanille hinzufügen und leicht schlagen.
Abwechselnd Mehl und Buttermilch hinzufügen und glatt rühren.
Haferflocken hinzufügen.
Gut mischen.
Rosinen und Nüsse hinzufügen.
Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech geben.
Im heißen Ofen bei 400° etwa 12 Minuten backen oder bis die Ränder braun sind.
Ausbeute: 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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