Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, tassée, 1/2 c. sucre semoule, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger soigneusement le shortening, les sucres, l'œuf, l'eau et la vanille.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'empreinte au toucher du doigt.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
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