Biscoitos de aveia, coco e gotas de chocolate

Creme de margarina e açúcar.

Adicione os ovos e a baunilha; mistura.

Adicione a farinha, aos poucos, misturando bem.

Em 1 xícara de farinha, misture o bicarbonato, o fermento e o sal; adicione à massa. Depois de misturar todos os ingredientes secos, adicione e misture as gotas de chocolate, as nozes e o coco.

Em seguida adicione a aveia.

(A mistura pode ser tão espessa que você terá que misturar manualmente.)

Asse a 400° na prateleira superior do forno.

Asse até ficarem castanhos claros.

Retire e deixe esfriar por 5 minutos na assadeira e depois retire para uma gradinha para esfriar. Asse em assadeira não untada.