Chippers de chocolat à l'avoine
Les Chippers de chocolat à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade, 2 œufs et 2 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Bien mélanger le shortening, la cassonade et le sucre blanc. Ajouter les œufs et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Ajouter au mélange crémeux, bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les noix et les pépites de chocolat.
Verser des cuillerées à thé sur une plaque à biscuits non graissée, aplatir avec une fourchette ou le fond d'un verre. Cuire
375° pour
8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille. Donne environ 6 douzaines de biscuits.
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