Haferflocken-Schokoladenchips
Oatmeal Chocolate Chippers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. Kristallzucker, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier und 2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backfett, braunen und weißen Zucker gründlich verrühren. Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.
Haferflocken, Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
Teelöffelweise auf ein ungefettetes Backblech häufen und mit einer Gabel oder einem Glasboden flach drücken. Backen
375° für
8 bis 10 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.
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