Haferflocken-Schokoladenkekse
Haferflocken-Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, 1 c. brauner Zucker, 1 c. weißer Zucker, 3 Eier und 1 c. Rosinen, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Rosinen und Wasser zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Margarine, Zucker und Eier cremig schlagen.
Fügen Sie Soda hinzu, gemischt mit 1/3 Tasse Rosinensaft, Mehl, Haferflocken, Muskatnuss und Vanille.
Schokoladenstückchen und Rosinen unterrühren.
Geben Sie einen Teelöffel auf ein gefettetes Backblech und backen Sie es 12 Minuten lang bei 350 °C.
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