Haferflocken-Schokoladenkekse
Haferflocken-Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. weißer Zucker, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Butter sowie weißen und braunen Zucker schaumig schlagen und dann Eier und Vanille hinzufügen.
In einer anderen Schüssel Mehl und Haferflocken vermischen (im Mixer zu Pulver verarbeiten), dann in dieselbe Schüssel Backpulver und Natron geben.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und Schokoladenstückchen hinzufügen.
Keksteig auf ein Backblech fallen lassen. Bei 375° 6 bis 8 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Ergibt 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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