Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer ensemble le shortening et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine au mélange et bien mélanger.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Façonner en petites boules et placer sur une plaque à biscuits graissée à environ 2 pouces de distance.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer de la plaque à biscuits.
Rendement : environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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