Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. margarine, ramollie, 1/2 c. sucre blanc, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. compote de pommes et 4 blancs d'œufs ou 2 œufs entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 375°.
Battre la margarine et les sucres.
Ajouter la compote de pommes, les blancs d'œufs, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix; bien mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 9 à 10 minutes pour un biscuit moelleux ou 12 à 13 minutes pour un biscuit croustillant.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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