Gâteau à l'avoine et aux pépites de chocolat
Le gâteau à l'avoine et aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine non cuits, 1 c. cassonade tassée, 1 c. sucre et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces et préchauffer le four à 350°.
Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez reposer 10 minutes. Ajoutez les sucres et la margarine aux flocons d'avoine.
Remuer jusqu'à ce que la margarine fonde.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter la farine, le soda, le sel et le cacao au mélange d'avoine. Ajoutez la moitié des pépites de chocolat.
Remuer (ne pas utiliser le mixeur).
Verser dans le moule préparé.
Saupoudrer le reste des pépites de chocolat sur le gâteau. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés avec un cure-dent.
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