Pastel de avena con chispas de chocolate
El pastel de avena con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. agua hirviendo, 1 c. avena, cruda, 1 c. azúcar moreno, 1 c. Azúcar blanca y 1 barra de margarina, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta agua hirviendo sobre la avena; déjelo reposar durante 10 minutos.
Agrega el azúcar, la margarina y los huevos; dejar de lado.
Tamizar juntos la harina, la sal, la soda y el cacao.
Agregue a la mezcla de azúcar.
Agrega 1/2 taza de chispas de chocolate.
Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea con la 1/2 taza de chispas de chocolate restante y hornea por 40 minutos a 350°.
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