Biscuits aux pépites d'avoine

Biscuits aux pépites d'avoine

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Les biscuits aux pépites d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 c. sucre cristallisé, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Crémer soigneusement le shortening et les sucres.

Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.

Mélanger la farine, le soda et le sel et ajouter au mélange crémeux; se mélange bien.

Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les chips.

Déposer une cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.

Donne environ 5 douzaines.

(La pâte est assez gluante avant la cuisson.)

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