Haferflocken-Karamellriegel
Haferflocken-Karamell-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 32 Kraftkaramellen, 1 c. Mehl, 1 c. schnelle Haferflocken, 3/4 c. brauner Zucker und 5 EL. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Karamellbonbons mit der hellen Sahne im Wasserbad schmelzen. Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, Soda, Salz und geschmolzene Butter vermischen und die Hälfte der Mischung auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne drücken. 10 Minuten bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen. Mit Schokoladenstückchen und Pekannüssen bestreuen. Die Karamellmischung darübergießen. Mit restlichen Krümeln bestreuen.
15 bis 20 Minuten bei 350° backen oder bis es goldbraun ist. Vor dem Schneiden 1 bis 2 Stunden kalt stellen.
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