Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. avena, 1 1/3 c. harina y 1 barra de mantequilla (1/2 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la avena y el agua hirviendo en un bol y reserve durante unos 20 minutos.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla.
Mezcle los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla cremosa.
Agrega la avena empapada y mezcla durante 3 min.
Vierta en un molde para pasteles engrasado y enharinado de 9 por 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
(Si desea agregar una corteza de chocolate, agregue una bolsa de chips de chocolate a la masa y luego hornee).
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