Gâteau aux flocons d'avoine
Le gâteau aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine, 1 1/2 c. d'eau bouillante, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/3 c. farine tamisée et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les flocons d'avoine, le beurre et l'eau bouillante dans une casserole.
Couverture. Retirer du feu.
Laissez reposer 20 minutes.
Ajouter les sucres et les œufs et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la cannelle et la muscade.
Ajouter au mélange de flocons d'avoine.
Battez bien.
Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné pendant 30 à 35 minutes à 350°.
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