Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schnelle Haferflocken, 1 1/2 c. heißes Wasser, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Zucker und 1/2 c. Ob Öl oder Backfett, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Haferflocken mit heißem Wasser übergießen und 20 Minuten stehen lassen.
Braunen Zucker, Zucker, Öl oder Backfett, Eier und Salz einrühren.
Mehl, Natron und Zimt vermischen; zur Mischung hinzufügen und umrühren.
Falls gewünscht, können Nüsse und Kokosnuss hinzugefügt werden.
In 2 (8 oder 9 Zoll) gefettete Kuchenformen oder 1 (11 x 9 Zoll) gefettete Backform füllen.
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