Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 c. weißer Zucker, 1 c. Mit braunem Zucker und 1 Stange Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten stehen lassen. Weißen Zucker, braunen Zucker, Oleo und Eier schaumig rühren und zur Haferflockenmischung hinzufügen (oder Haferflocken dazugeben).
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Kuchenform gießen. 35 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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