Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. avena de cocción rápida (cruda), 1 barra de mantequilla, 1 1/4 c. agua hirviendo, 2 huevos y 1 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle la avena, la mantequilla y el agua hirviendo; tapar y dejar enfriar mientras se mezclan los ingredientes restantes.
Batir los huevos; agrega el azúcar y bate bien.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Agrega parte de la harina y parte de la mezcla de avena a la mezcla de huevo alternativamente. Vierta en un molde de 9 x 12 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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