Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. avena de cocción rápida, 1 1/4 barra de margarina, 1 c. azúcar moreno oscuro y 1 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta agua hirviendo sobre la avena; agregue margarina.
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Mezcle el azúcar moreno, el azúcar blanca, la soda, la canela, los huevos, la harina común y la nuez moscada.
Agrega la mezcla de avena.
Mézclalos bien.
Vierta en un molde de 12 x 8 x 2 pulgadas y hornee a 350° durante 35 minutos, hasta que esté listo.
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