Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 c. schnelle Haferflocken, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. brauner Zucker und 1 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Das kochende Wasser und die Haferflocken in eine Schüssel geben.
Abkühlen lassen, bis es warm ist, und das Backfett, den Zucker, die Eier, den Zimt und die Vanille hinzufügen. Gründlich vermischen und Mehl, Soda und Salz hinzufügen.
In einer länglichen, gefetteten Backform 30–35 Minuten bei 350° backen. Noch heiß mit Zuckerguss bestreichen.
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