Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 c. weißer Zucker, 1 c. Mit dunkelbraunem Zucker und 1 Stück Margarine (1/4 Pfund) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Gießen Sie das kochende Wasser über die Haferflocken und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen, bis es abgekühlt ist. Zucker, Margarine und Eier schaumig rühren. Mehl, Zimt, Soda und Salz zusammen sieben.
Alles zusammenfügen und die Vanille hinzufügen; schlagen.
In einem Laib oder einer 13 x 9-Zoll-Pfanne 35 Minuten lang backen
325° oder 350° Ofen.
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