Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. avena de cocción rápida, 1 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar blanca y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla la avena y el agua hirviendo; dejar reposar 20 minutos.
Manteca vegetal y ambos azúcares.
Agrega los huevos.
Incorpora todos los ingredientes secos.
Engrase ligeramente un molde de 9 x 13 pulgadas (se puede usar Pam en aerosol).
Vierta la mezcla en el molde y hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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