Овсяный Хлеб

Смешайте овсянку, цельнозерновую муку, коричневый сахар, соль и маргарин.

Залейте все это кипятком и хорошо перемешайте.

Когда смесь остынет до теплой, смешайте дрожжи и теплую воду и добавьте в остывшую смесь.

Вмешайте достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто; месить до гладкости.

Дайте подняться в смазанной маслом миске, затем сформируйте 2 буханки. Дать подняться, затем выпекать при температуре 325° в течение 45 минут.