Pain aux flocons d'avoine

Dans une petite casserole, faites bouillir 1 tasse d'eau et ajoutez les flocons d'avoine, le miel, la margarine et le sel.

Laissez refroidir.

Mélangez la levure, le sucre et 1/3 tasse d'eau tiède dans un grand bol ou un robot culinaire.

Laissez-en la preuve.

Ajoutez 2 tasses de farine au mélange de levure.

Lorsque le mélange d'avoine est tiède, mais pas brûlant, ajoutez-le au mélange de farine et pétrissez la pâte 10 minutes ou mélangez 15 secondes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, en ajoutant plus de farine si nécessaire.