燕麦面包

Name: 燕麦面包
Ingredients: 2 c. 开水; 1 c. 老式燕麦片; 2 envelopes 干酵母; 1/3 c. 温水; 2 1/2 tsp. 盐; 1/2 c. 蜂蜜或糖蜜; 2 tbsp. 黄油; 约6摄氏度面粉

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燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。沸水，1 c。老式燕麦片、2 包干酵母、1/3 杯。温水和 2 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 开水

1 c. 老式燕麦片

2 envelopes 干酵母

1/3 c. 温水

2 1/2 tsp. 盐

1/2 c. 蜂蜜或糖蜜

2 tbsp. 黄油

约6摄氏度面粉

👨‍🍳 做法

在一个大碗中，将沸水倒在燕麦上；静置 1/2 小时。

将酵母放入温水中溶解；静置 5 分钟。将盐、糖蜜和黄油搅拌到燕麦中。

加入酵母搅拌。逐渐加入 4 杯面粉。

揉入剩余的 2 杯面粉。将面团在碗中央的土堆中成型。

覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大。

一拳下去。

将面团分成两半。

做成面包形状。

放入抹好油的面包盘中。

盖上盖子，发酵1至2小时，直至两倍大。

在预热的 325° 烤箱中烘烤 50 分钟，或直至面包听起来空心。

🍷 完美搭配