Pão de Aveia
Pão de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água fervente, 1 c. aveia em flocos à moda antiga, 2 envelopes de fermento seco, 1/3 xícara. água morna e 2 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela grande, despeje água fervente sobre a aveia; deixe descansar por meia hora.
Dissolva o fermento em água morna; deixe descansar por 5 minutos. Misture sal, melaço e manteiga à aveia.
Junte o fermento. Aos poucos, adicione 4 xícaras de farinha.
Amasse as 2 xícaras de farinha restantes. Forme um monte de massa no centro da tigela.
Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar.
Dê um soco.
Divida a massa ao meio.
Molde em pão.
Coloque em formas de pão bem untadas.
Cubra e deixe crescer até dobrar, 1 a 2 horas.
Asse em forno pré-aquecido a 325° por 50 minutos ou até que o pão pareça oco.
🍷 Combinações Perfeitas
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