Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau bouillante, 3/4 c. flocons d'avoine, 1/4 c. mélasse, 1 1/2 c. sel et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Eau bouillante, flocons d'avoine, mélasse, sel et beurre ensemble. Laissez refroidir.
Dissoudre la levure avec 1/4 tasse d'eau tiède; incorporer le mélange de flocons d'avoine.
Ajoutez 2 tasses de farine; battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Incorporer le reste de la farine.
Couvrir et laisser lever
4 heures.
Avec une cuillère en bois, battre la pâte environ 75 coups.
Mettre dans deux moules graissés. Laissez-le encore. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
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