Muffins de avena y arándanos
Los muffins de avena y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. avena de cocción rápida, 1 c. harina, 1/3 c. azúcar granulada, 1 cucharada. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 425°. Combine la avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora la leche, el huevo y el aceite, revolviendo suavemente hasta que esté húmedo.
Incorpora los arándanos.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad con la masa.
Hornee durante 20 a 25 minutos.
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