Muffins de aveia e mirtilo
Muffins de aveia e mirtilo são um jantar impressionante. Feito com 1 1/4 c. farinha de trigo, 1 c. Aveia de 3 minutos, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal; reserve.
Em uma tigela pequena, misture o ovo, a água e o óleo; adicione tudo de uma vez à mistura de aveia, mexendo apenas até ficar umedecido.
Junte os mirtilos.
Distribua em forminhas de muffin untadas ou forradas até 2/3 da sua capacidade.
Misture 2 colheres de açúcar e canela; polvilhe sobre a massa em cada forminha de muffin.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos.
Rende 1 dúzia.
Muffins congelam bem.
Microondas para um café da manhã rápido.
🍷 Combinações Perfeitas
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