Pain aux bananes et à l'avoine
Le pain aux bananes et à l'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. paquet. mélange à biscuits, 2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 1 c. noix hachées (noix), 1/2 c. de beurre ou d'oléo et 1 c. sucre (blanc ou brun), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les trois premiers ingrédients et réserver. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois. Incorporer les bananes et le lait.
Ajouter les ingrédients secs d’un seul coup, en remuant jusqu’à ce que tous soient humidifiés. Verser dans un moule à pain graissé. Cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer de la poêle et laisser refroidir.
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