Pan de avena y plátano
El pan de avena y plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 plátanos grandes, triturados, 1 c. leche, 2 c. azúcar moreno oscuro, envasada, 2 cucharaditas. refresco y 1 cucharada. más 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los plátanos, la avena y la leche en un tazón; dejar de lado.
Batir la mantequilla o el oleo y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Combine los ingredientes secos y agregue alternativamente la mezcla de plátano a la mezcla cremosa.
Vierta en dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora.
Retirar de los moldes; dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 2 panes.
Se puede congelar hasta por 3 meses.
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