Barras de aveia e maçã
Barras de aveia e maçã são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. margarina amolecida, 1 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 c. purê de maçã (sem adição de açúcar), 1 colher de chá. baunilha e 4 c. aveia em flocos de cozimento rápido (cru), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Em uma tigela média, misture a margarina, o açúcar mascavo, a purê de maçã e a baunilha.
Mexa manualmente.
Adicione a aveia, as passas, a canela e o fermento; misture bem.
Despeje a massa em uma assadeira untada de 13 x 9 polegadas.
Asse por 30 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
Deixe esfriar e corte em barras.
Faz 24 quadrados.
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