जई का सूप

Name: जई का सूप
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons जैतून का तेल; 1 cup जई; 5 बड़े टमाटर, आधे और कटे हुए; 1/3 cup प्याज, कटा हुआ; 1 clove लहसुन, कटा हुआ; 3 cups पानी, विभाजित; 1/2 bunch ताजा धनिया; 2 teaspoons चिकन बुउलॉन कणिकाएँ; 1/2 teaspoon नमक

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

मेरी परिचित रेसिपी का आनंद लें। लहसुन और सीताफल से बना स्वादिष्ट टमाटर और जई का सूप।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम

📊 एक नज़र में

तैयारी 10 min

पकाना 15 min

परोसें 4

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

3 tablespoons जैतून का तेल

1 cup जई

5 बड़े टमाटर, आधे और कटे हुए

1/3 cup प्याज, कटा हुआ

1 clove लहसुन, कटा हुआ

3 cups पानी, विभाजित

1/2 bunch ताजा धनिया

2 teaspoons चिकन बुउलॉन कणिकाएँ

1/2 teaspoon नमक

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 4

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 218

% दैनिक मान*

कुल वसा 12.1g 16%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 493mg 21%

कुल कार्बोहाइड्रेट 24.6g 9%

आहारीय फाइबर 5.2g 19%

कुल शर्करा 7g

प्रोटीन 5.2g 10%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

मध्यम-धीमी आंच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही या डच ओवन गरम करें।

जैतून का तेल डालें और इसे गर्म होने दें।

जई जोड़ें; पकाएँ और भुनने तक हिलाएँ।

एक ब्लेंडर या बड़े फूड प्रोसेसर में टमाटर, प्याज, लहसुन, 1 कप पानी और हरा धनिया मिलाएं।

कोमल होने तक मिश्रित करें।

भुने हुए जई के साथ पैन में डालें।

बचा हुआ 2 कप पानी डालें और उबाल लें।

नमक और चिकन शोरबा मिलाएं।

ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

गर्म या गर्म आनंद लें.